EN
Dona yetishish vaqti bu faqat g'alla ekinlarini ekish bilan bog'liq shug'ullanish bilan ajralib turadigan yozgi davr emas; balki bu xitoyliklarning an'anaviy madaniyatining qimmatli fasliy tashuvchisi bo'lib, qadimdan zamonimizgacha yetib kelgan qiziqarli va ma'noli xalq odatlarini o'z ichiga oladi. Bu oddiy, issiq va tirik odatlar mehnat qiluvchi odamlarning kundalik hayotidan kelib chiqqan bo'lib, tabiatga sodiq hurmatlarini, hayotga ishqiy muhabbatlarini hamda har yili jismoniy sog'liqni saqlash, xavfsiz fasllar va yaxshi hosil olish uchun chinakam istaklarini to'la aks ettiradi. An'anaviy bayramlarga nisbatan keng ko'lamli va hayajonli marosimlar bilan ajralib turadigan boshqa bayramlardan farqli o'laroq, 'G'alla ekinlari' davridagi odatlar amaliy va yer osti bilan yaqin aloqada bo'lib, fasldagi ob-havo o'zgarishlari va yozgi sog'liqni saqlash bilan bevosita bog'liqdir. Ular issiq, band va oddiy dastlabki yozni kuchli insoniy issiqlik va noyob madaniy charm bilan mukammal boyitadi, shuningdek, qadimiy donolikdan meros qilib olgan oddiy kundalik odatlar orqali oddiy odamlarga issiq va nam yozgi muhitga tabiiy ravishda moslashishga yordam beradi.
Shirin-g'orunchi o'rik yeyish — Xitoyning aksariyat mintaqalarida keng tarqalgan, eng mashhur va eng ko'p amalga oshiriladigan "G'alla doni" (Grain in Ear) an'anasi hisoblanadi. Ilgari yoz boshlanishi — bu yovvoyi hamda sun'iy ravishda ekilgan o'riklarning tabiiy pishish davri. Yangi pishgan o'riklar noyob nordon-shirin ta'mga ega bo'ladi va qadimiy odamlar yillar davomida tiriklik tajribasini umumlashtirib, "G'alla doni" davrida o'rik yeyish yozgi issiqni samarali ravishda yo'qotishga, havo harorati yuqori bo'lganda jismoniy charchashni kamaytirishga, shuningdek, odamning oshqozoni va o'pka organlarini sog'lom tutishga yordam berishini aniqlab berganlar. Chunki xom o'riklar bevosita iste'mol qilish uchun biroz gorkoq va juda nordon ta'mga ega bo'lgani uchun, odamlar ularni qo'lda ishlash orqali turli xil mazali yozgi taomlar — shirin va qattiq qandlangan o'riklar, sovuq va zavqli o'rik sharbati hamda yumshoq va hidli o'z uyida tayyorlangan o'rik vinosi — yaratganlar. Bu an'aviy yozgi taomlar kattalar hamda bolalar tomonidan bir xil sevilib, "G'alla doni"ning eng xos va esda qoluvchi ta'm ramzi bo'lib qolgan. Boshqa bir nazokatli va romantik an'aviy odat — gullar xudosi bilan xayrlashishdir. Qadimiy xitoyliklar "G'alla doni" kelgandan keyin bahorda gullagan barcha gullar asta-sekin qurib ketadi va bu bahor gullashining tugashini bildiradi deb ishonishgan. Bu maxsus kunida yosh qizlar qolgan gulli shoxlarga rang-barang ipak lentlar bog'lab, go'zal bahor manzarasiga mehribonlik bilan xayrlashib, yashil va tirik yozga issiq kutib olganlar, shu orqali tabiat go'zalligiga chuqur muhabbatini ifodalashgan.
Mashhur oziq-ovqat va gullar an'analari bilan birga, ko'plab janubiy va markaziy Xitoy mintaqalari Egrilgan donlarning erta tongida oqayotgan daryo suviga yuvinish qadimiy an'anasini saqlab kelmoqdalar. Mahalliy aholining barcha yoshdagi a'zolari bu an'anaga rioya qiladi va toza, oqayotgan tabiiy daryo suvi yomon omadni va salbiy energiyani yuvib tashlaydi, tanadagi ichki namlikni yo'q qiladi, yozgi mavsumiy kasalliklarni oldini oladi va odamlarga jismoniy sog'lomlik, tinchlik va yozning issiq davrida har narsaning yaxshi o'tishini ta'minlaydi, deb ishonadi. Zamonaviy kundalik hayotda bu qadimiy xalq an'analari ilmiy yozgi sog'lomlikni boshqarish uchun ham qimmatli yo'riqnoma vazifasini bajaradi. Egrilgan don davrida ob-havo ancha issiq va nam bo'ladi, bu esa odamlarga charchash, sekin harakat qilish va ishtiyoqning pasayishini keltirib chiqaradi. Shu sababli, yengil, sog'lom va hazm qilishga yaxshi bo'lgan ovqatlanishni saqlash, tanadagi namlikni tiklash uchun yetarli miqdorda iliq suv ichish, me'yorida ish va dam olish rejasi saqlash, kechga qadar uyg'onish va ortiqcha mehnat qilishdan voz kechish tavsiya etiladi. Bu oddiy va amaliy turmush usullari ming yillik qadimiy donolikdan meros qilib qolgan bo'lib, ular bizga fasldagi ob-havo o'zgarishlariga yaxshiroq moslashishga va yozning boshida shug'ullanishlar orasida barqaror va sog'lom jismoniy hamda ruhiy holatni saqlashga yordam beradi.
