EN
Зрно у уху је далеко више од простог заузет земљопривредни соларни термин; то је драгоцени сезонски носилац традиционалне кинеске културе, богата занимљивим и значајним народним обичајима који су предавани од древних времена до данас. Ови једноставни, топли и живописни обичаји потичу из свакодневног живота радника, који у потпуности одражавају њихово искрено поштовање према природи, страсну љубав према животу и искрене жеље за физичким здрављем, сигурним сезонама и обилним жетвом сваке године. За разлику од великих и оживних традиционалних фестивала са фиксираним церемонијама, обичаји у Грани у Уху су приземни и блиско интегрисани са сезонским климатским променама и очувањем здравља током лета. Они савршено обогаћују топло, заузет и обично рано лето снажном људском топлином и јединственим културним шармом, а такође помажу обичним људима да се природно прилагоде топлом и влажном летњем окружењу кроз једноставне свакодневне навике наслеђене од древне мудрости.
Једење киселе сливе је најпознатији, најпопуларнији и најраспрострањенији обичај у већини региона Кине. Рано лето је природно време сазревања и дивљих и вештачки засађених слива. Свеже зреле сливе имају јединствени кисео и слатки укус, а древни људи су кроз годинама живота сузирали искуство да једење слива током Зрне у уху ефикасно може очистити летњу топлоту, ублажити физички умор узрокован топлим временом и хранити људски стомак и плућа. Пошто су сиве сливе мало горке и превише киселе за непосредно конзумирање, људи су ручно обрађивали различите укусне летовне лекове лекове, укључујући слатке и жвачне кандиране сливе, хладан и освежавајући сироп од слива и меко и мирно домаће вино од слива Ове традиционалне летње грицкање воле и одрасли и деца, постајући најочигледнији и запамћенији симбол укуса Зрна у уху. Још један елегантан и романтичан традиционални обичај је одбијање богова цвећа. Стари Кинези су веровали да сви цветови пролећа постепено суше и бледе након доласка зрна у ухо, што обележава крај пролећног цветања. На овај посебан дан, девојчице би везале бојне свилене траке на преостале гране цвећа како би се нежно развітале са лепим пролећним пејзажем и топло поздравиле бујно, живо лето, изражавајући своју дубоку љубав према природној лепоти.
Поред познатих обичаја хране и цвећа, многе јужне и централне кинеске регије одржавају древну традицију купања у текућој речној води рано у јутро у време Зрна у уху. Местовљани свих узраста почитују овај обичај, верујући да чиста, течаћа природна речна вода може да опере лошу срећу и негативну енергију, да разбаци унутрашњу влагу тела, да спречи уобичајене летовне сезонске болести и да благослови људе физичким здрављем, миром и У модерном свакодневном животу, ове древне народне обичаје такође пружају драгоцену смерницу за наше научно управљање летом. Током Зрна у уху, време постаје јасно вруће и влажно, што лако чини људе уморним, лењим и губитак апетита. Зато се препоручује да се храни лако, здраво и смијешно, да се пије довољно топле воде да би се тело напоноло водом, да се редовно ради и почива, да се избегава бојање до касно и претерано радно време. Ове једноставне и практичне навике живота, наслеђене од хиљадама година древне мудрости, помажу нам да се боље прилагодимо сезонским климатским променама и одржавамо стабилно и здраво физичко и ментално стање усред започетка лета.
