EN
Grèn nan Zorey se anpil plis pase yon sèzòn kote moun fè zafè nan jaden; li se yon sèzòn prezye ki pòte kilti chino tradisyonèl, rich nan koutim popilè enteresan ak sènifikatif ki transmèt yo depi lontan antik jiska jodi a. Koutim senp, chalè ak vivan sa yo sòti nan vye lavi jounalè moun ki travay, reflekte tout bonmanman respe moun pou natir, lamou pa moun pou lavi ak voe moun pou sante fizik, sèzon sèk ak rekolte abondan chak anpil. Pa tankou fèt tradisyonèl gran ak vivan ak seremoni fikse, koutim Grèn nan Zèy se terèn ak sèlman entegre ak chanjman klimatik sèzònèl ak sòvè sante ete a. Yo rann premye ete a ki chalè, okipe ak senp pi rich ak chalè iman ak charm kiltirel inik, epi yo ede moun komin yo adapte natirèlman ak envirònman ete a ki chalè ak mouye atravè abitid jounalè senp ki sòti nan sagese antik.
Manje prasè sour se koutim Grain in Ear ki pi konn, pi popilè ak pi difizé nan plis pataj nan Chine. Kòmanman ete a se periode natirèl pou maturite prasè sèl natirèl ak prasè ki sèmen anpil. Prasè frèch ki maturi gen yon gòt sèk ak doux ki diferan, epi pèp antik yo te resime atravè anpil anpil anpil eksperyans viv yo ke manje prasè pandan Grain in Ear kapab efikasman retire chalè ete a, soulaje fatisman fizik ki sòti nan chalè ekstrem, ak nouri esòfak ak poumon moun. Paske prasè krw (raw) gen yon gòt lejèman amè ak twò sèk pou konsoyman dirèk, moun yo te kreye divès trè bon manje ete a travè pwosesis iman, tankou prasè kandisè ki doux ak kourajis, sirop prasè ki frais ak refreskis, ak vin prasè fè kay ki doux ak parfime. Manje tradisyonèl sa yo pou ete a renmen pa tout moun, jeun ak vye, epi yo vin simbòl go ki pi distinktif ak pi mémorab pou Grain in Ear. Yon lòt koutim tradisyonèl ki elegan ak romantis se prensipalman « pran adye ak dieu flè » (seeing off the flower gods). Pèp antik Chinez yo te kredi ke tout flè ki fè kòm nan printèms la gradwalman fè kòm ak pèdi koulè yo aprè arive Grain in Ear, sa ki marken fin de flè nan printèms la. Nan jou espesyal sa a, jenn fi yo te atache ribon soya koulè sou branche flè ki rete a pou dire adye douxman ak bèl peyizaje printèms la ak byenveni chalè, verdir ak vivant ete a, epi ekspriye renmen profond yo pou bèlte natirèl la.
Anpil reyisn sideo e sentral Chiny, anpil plis pase koutim manje ak flè ki konn, kontinye pratike koutim antik la pou banyen nan dlo rivyè ki kouri maten premye jou Gwenn nan Zòrèy. Abitan lokal tout aji sipòte koutim sa a, paske yo kredi ke dlo rivyè natirèl ki kouri epi net pwote moun kont malchans ak enèji negatif, elimine wèt nan kò a, prevni maladi sezònè ete ki kouran, epi benni moun ak sante fizik, pa ak bon fonsyonman pandan sezon chalè a. Nan vye viv modèn, koutim popilè antik sa yo ofri direksyon inportan pou jere sante nou nan ete anpil pi syantifik. Pandan Gwenn nan Zòrèy, tèmperati a vin netman chalè ak wèt, sa ki fè moun fèl fatig, lant, ak pèdi apeti. Se poutèsa fòman rekòmande pou kenbe yon rizyè lejè, sante ak fasil digè, beve aspè dlo ti cho pou ranplis nivo dlo nan kò a, kenbe yon orè travay ak repos regilye, epi evite sòti twò ta epi travay twò fò. Abityid sa yo senp ak pratik sa yo, ki te transmi pa plis pase milen yo de sèyans antik, ede nou adapte pi byen ak chanjman klimatik sezònè yo epi kenbe yon eta fizik ak menntal sante ak estab nan mitan aktivite ete a.
