Гималай туздуу плиталары чыбырлатуу жана пеште пішүү үчүн бүгүнкү күндө бардык жактан популярдуу болуп келет. Алар тамактарыңызга башка даам жана стил берген уникалдуу инструменттер. Гималай туздуу плитаны колдонгондо сиз жөн гана чыбырлатып жатпайсыз, балким, айрым кулинариялык шедевр түзүп жатасыз. Биздин компания «Hezhen» жакшы сапаттагы продукттарды сунуш кылууга гордурган. Хималай тузунан жасалган тақталар бул плитаңыздын тамак даярдоо стилиңизди толугу менен өзгөртө алат. Бул плита көрүнүшү гана эмес, практикалык да болуп саналат, ошондуктан ал кухня же сыртта куймак жасоого милдеттүү.
Гималай тузунун плита-тары азыктарга дамыт жана башка минералдарды кошуп, табигый туздан жасалганы үчүн өзгөчө. Алардын үстүнөн куурчакташканда, куурчактагы жылуулук тузду жылытат. Бул туздун плита-сы азыктарга жайлап туз чачыратып, даамын жакшыртат. Мисалы, туздун плита-сына көжөт же эт куурчактасаңыз, алар туздуң даамын алат, бирок ашыкча туздуу болбойт. Бул – пеште даярдоо учурунда дамыт кошуу сыяктуу! Ошондой эле, туздун плита-сы жогорку температурага чыдамдуу, ошондуктан куурчакташ үчүн өтө жакшы. Аны куурчакка же печьке да коюуга болот. Бирок, аны жайлап ысыйт: андай эмесе, трескетип кетиши мүмкүн. Туздун плита-сынын дагы бир жакшы өзэлдиги – азыктарды даярдагандан кийин узак убакыт бою жылуулугун сактайт. Туз жылуулукту жакшы сактайт, ошондуктан азыктар узак убакыт бою жылуу калат. Бул гостеприимдүүлүк иштеринде госторго жылуу азыктарды берүү үчүн өтө жакшы. Ошондой эле, алар столго өтө сымпаттуу турат жана тамактын презентациясын жакшыртат. Бул – жөн гана пеште даярдоо эмес, бирок сырттан да жакшы, даамы да жакшы тамактын баардык сезимдерин татып, зырдактап жылдыруу. Hezhen туздун плиталары менен сиз үй бүтүнүнү жана досторунузду даамдуу куурчакталган тамактар менен таң калдыра аласыз. Көрүңүз: куурчакталган креветка, хрустящий көжөт же таттуу жемиштерди сүрөттүү кызгылт-түрдүү туздун плита-сына берсеңиз! Ар бир тамактын өзгөчө даамы жана сымпаттуу көрүнүшү аны өзгөчө кылат.
Эгер сиз Гималай тузунун плитаcын келетсеңиз, Hezhen жогорку сапаттагыларды оптовоо баалар менен сунуштайт. Бизден сатып алуу — бул сизге тамак-аш даярдоого надёждуу жана коопсуздукту камсыз кылган товар алуу дегенди билдирет. Биздин плиталарды жергиликтүү сатуучулардан же интернеттен таба аласыз. Туз плитаcын тандаганда, таза Гималай тузунан жасалган чыныгы плитаcын тандоо маанилүү. Бул ыктаа сиз табигый заттын бардык пайдасын аласыз. Өлчөмдөр жана калыңдык вариантылары үчүн биздин веб-сайтка кириңиз. Калың плиталар адатта көбүрөөк жылуулукту сактап, тамак-аш даярдоого жакшыраак. Ошондой эле, грильдөө иштериңизге ылайык өлчөмдү ойлонуңуз. Мисалы, чоң топ үчүн тамак-аш даярлаганда, чоң плитаcа тийиштүүрөөк. Hezhen туз плитаcаларыңызды узак убакыт колдонуу үчүн кеңештерди да берет. Аларды тазалоо үчүн нымдуу тазалык менен жууп, ачык аяндагы ага кургатыңыз. Сабун колдонбоңуз, анткени ал тузга сиңип кетет. Hezhen туз плитаcаларын тандап, сиз сапатты жана тамак-аш даярдооңузга көңүл буруучу компанияны колдойсуз. Сиз башталгыч же тажрыйбалуу грильдөөчү болсоңуз да, биздин плиталар тамак-аш даярдооңузду жана сырткы көрүнүшүн жакшыртат. Кошумча катары, колдонууну карап көрүңүз Бентонит пудра тамактарыңызды жакшыртуу үчүн.
Туурасынан айтып кетсек, Гималай тузунун плита-пластиналары грильде колдонуу үчүн популярдуу, бирок бир нече кеңештерди билбесеңиз, аларды колдонуу кыйын болот. Биринчи ири көйгөй — аларды жетиштүүлүк менен иштетпөө. Эгерде салыктын температурасы жетиштүүлүк менен көтөрүлбөгөн күйдө таамды плита-пластинасына коюусаңыз, таам дурус пішпөйт. Бул көйгөйдү чечүү үчүн грильде плита-пластинасын чамасында 30 мүнөт иштетип туруңуз. Төмөн температурадан баштап, жаваптуу жол менен температураны жогорулатыңыз. Бул туздуң бардык бөлүгү бирдей ысып, таам дурус пийшип чыгышына жардам берет. Дагы бир көйгөй — көп май же чилин колдонуу. Туз плита-пластиналары өзүнчө байык таамга аралашма берет, ошондуктан ашыкча май же чилин кошуу керек эмес. Төмөнкү жакшырылган май гана таамдын плита-пластинасына жабышып калбашы үчүн жетиштүү. Ашыкча май тазалыкты бузат жана таамды майлуу кылат.
Ошондой эле, маринаддалган эт же суюк көчөттөр сыяктуу көп суулуу таамдарды плита-пластинасына коюуга тырышпагыла. Суюктук тузду эржитет жана плита-пластинасынын сапатын төмөндөтөт. Пластина-плитага коюудан мурда таамды кургатып алыңыз же кургак таамдарды колдонуңуз. Жууганда да абдан остор болуңуз. Плита-пластинасын сууга салып жууга же посуда жуугучка салып жууга болбойт. Аларды гана илээжилген таза ткань менен силкип, анан кургатыңыз. Эгерде Гималай тузунун плита-пластинасыңызды дурус караңыз, ал узак убакыт иштейт жана грильде таам пийшип чыгат. Hezhen компаниясында биз плита-пластиналарды дурус колдонууну билүү ката кылып койбостон, тамак-аштарды даамдуу пийшип чыгарууга жардам берет деп ишенип келебиз. Эгерде сизге кошумча аш-бука жабдыктары керек болсо, Ценосфер бул даңктуу аш-бука жабдыктарыңызга да жардам берет.
Азыркы убакта сиз туздуу плита менен как баштаганыңызды билесиниз, ошондуктан жакшы рецепттер жөнүндө сүйлөшөлүк! Бир жакшысы — куймак креветкалар. Алгач туздуу плитаны ишиктеңиз. Андан кийин креветкаларды аз гана зейтун майы, сарымсак жана лимон менен аралаштырыңыз. Ишик плитага коюп, ар бир жагын 2–3 мүнөт чыбырлатыңыз. Туз креветкаларга заманбап даам берет жана аларды идеалдуу піширет.
Гималай туздуу плиталары жөнүндө гана эмес, булар тамактардын даамын да жакшыртат. Плитада чыбырлатканда туз табигый даярдоо катары иштейт. Ошондуктан, мүмкүн, кошумча туз же башка даярдоо заттары керек болбойт. Туз тамактардын өз даамын чыгарууга жардам берет. Мисалы, плитада көжөттөрдү ишиктеңиз — алардын табигый таттуулугу чыгат, ошондуктан даамы жакшырт. Эт үчүн: эттин майы эрип, туз менен аралашып, уникалдуу жана даамдуу даам түзөт.
H2-808, Поли Эл аралык Бина, Шифанг жолу, Чанъань району, Шияцзячжуан, Хэбэй провинциясы
Укук © Хэбэй Хэжэнь Өнөр жай Ко., Чексиз. Бардык укуктар корголот | Купуялык Саясаты
EN